Estrategias efectivas para prevenci贸n de Salmonella en granjas av铆colas

Salmonella en granjas av铆colas

La Salmonella en granjas av铆colas es una bacteria pat贸gena que genera cierta preocupaci贸n en la industria, ya que afecta tanto a las aves como a los consumidores finales. La infecci贸n se propaga a trav茅s del contacto directo con aves, agua, alimentos o equipos contaminados. En una granja, se extiende a trav茅s de insectos, roedores o […]

Tecnolog铆a phage display: Fabrican vacunas con anticuerpos aviares

anticuerpos aviares

Con anticuerpos aviares se prev茅 dise帽ar un nuevo esquema de vacunaci贸n, altamente eficaz, aprovechando las fortalezas del sistema inmune de las gallinas. La investigaci贸n se est谩 profundizando en la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), donde se efect煤a el an谩lisis de la materia prima, a partir de la tecnolog铆a phage display. Tambi茅n denominado 鈥減resentaci贸n en fagos鈥, […]

Reino Unido: Investigan posible contagio de gripe porcina en humanos

gripe porcina en humanos

El primer caso de gripe porcina en humanos fue confirmado en el Reino Unido, donde se detect贸 la cepa A(H1N2v) en pruebas rutinarias de supervisi贸n. La persona afectada 鈥揺n el norte de Inglaterra- report贸 s铆ntomas respiratorios, por lo cual se procedi贸 a aplicarle el test (an谩lisis de PCR), cuyo resultado fue positivo. Mientras profundizan las […]

Pollo argentino regresa al mercado europeo

Pollo argentino

Tras superar el cerco sanitario por la propagaci贸n de la influenza aviar, el pollo argentino y los huevos regresan al mercado europeo. Las autoridades sanitarias celebraron de nuevo la apertura comercial, una vez que se afinaron exhaustivos controles en todas las granjas av铆colas de la regi贸n. Este logro se alcanz贸 gracias a un trabajo conjunto […]

Coccidiosis porcina: impacto econ贸mico y medidas de control

coccidiosis porcina

La coccidiosis porcina tiene un impacto significativo en la producci贸n. Se trata de una enfermedad parasitaria que infecta el tracto intestinal, desencadenando diarrea, deshidrataci贸n y p茅rdida de peso. En el peor de los casos conduce a la muerte, ya que paulatinamente hay disminuci贸n de la tasa de crecimiento y menor conversi贸n alimentaria. En sistemas de […]

Impulsan inversiones para innovaci贸n en procesamiento de carne

La innovaci贸n en procesamiento de carne es la prioridad para el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. En aras de promover la investigaci贸n y sus aplicaciones pr谩cticas, m谩s de 43 millones de d贸lares ser谩n destinados para la transformaci贸n del sistema alimentario. En esta oportunidad, la cadena de suministro de productos c谩rnicos ser谩 el centro de […]

Enfatizan claves para combatir la IAAP en Cumbre Av铆cola Latinoamericana

IAAP

La Cumbre Av铆cola Latinoamericana fue el escenario ideal para dar a conocer las pautas frente a la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP). M谩s de cien pa铆ses se dieron cita el 23 de enero en Atlanta (Estados Unidos), donde adem谩s, se desarrollaron ponencias sobre bienestar animal, sanidad y consumo. Se estima que este a帽o se […]

Autoridades colombianas refuerzan controles para prevenir Peste Porcina Africana

Con el objetivo de ratificar a Colombia libre de Peste Porcina Africana (PPA), las autoridades sanitarias prohibieron el ingreso de productos y sub productos de origen porc铆cola. La medida est谩 dirigida directamente a los viajeros, en especial aquellos provenientes de pa铆ses afectados por la enfermedad. El anuncio fue emitido por el Ministerio de Agricultura y […]

Disminuye venta de antibi贸ticos para uso veterinario en Europa

antibioticos para uso veterinario

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) confirm贸 la disminuci贸n de la venta de antibi贸ticos para uso veterinario en un 47%. Esta cifra, presentada en su informe anual, representa uno de los valores m谩s bajos, correspondiente al periodo 2011-2021. De esta manera, se ha avanzado en la estrategia destinada a reducir la comercializaci贸n de estos f谩rmacos […]

OMS reitera importancia de usar herramientas para prevenir enfermedades zoon贸ticas

En su reciente informe, la Organizaci贸n Mundial de la Salud (OMS) recalc贸 la importancia de utilizar herramientas tecnol贸gicas para prevenir enfermedades zoon贸ticas. La meta es preservar la salud de la poblaci贸n, involucrando a los diferentes sectores vinculados con la industria animal. Bajo el enfoque de 鈥淯na salud鈥, este organismo hace 茅nfasis en abonar el terreno […]

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