Enfatizan claves para combatir la IAAP en Cumbre Av铆cola Latinoamericana

IAAP

La Cumbre Av铆cola Latinoamericana fue el escenario ideal para dar a conocer las pautas frente a la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP). M谩s de cien pa铆ses se dieron cita el 23 de enero en Atlanta (Estados Unidos), donde adem谩s, se desarrollaron ponencias sobre bienestar animal, sanidad y consumo.

Se estima que este a帽o se mantenga la demanda de carne de pollo. Para el negocio de engorde, la prioridad es alcanzar una cifra global de 102.9 millones de toneladas. La cercan铆a con el consumidor es parte del desaf铆o de las empresas ante el incremento de los costos.

Si bien es cierto que los productores requieren medidores para asegurar con precisi贸n que las aves tengan buen desempe帽o y calidad de vida, tambi茅n es fundamental conocer las caracter铆sticas epidemiol贸gicas de la influenza aviar.

Claudia Osorio, asesora de servicios veterinarios profesionales, explic贸 desde el Georgia World Congress Center, la situaci贸n actual en Am茅rica del Norte. La enfermedad forma parte de un brote continuo de cepas euroasi谩ticas H5N que se remonta a 1996.

gripe aviar
El virus H5N1 sigue circulando en Norteam茅rica, impulsado por m谩s de cien especies de aves silvestres de amplia distribuci贸n.

Antecedentes de la IAAP

驴Qu茅 tan peligrosa es la gripe aviar? La IAAP como enfermedad es com煤n en las aves y casi imposible de eliminar del medio ambiente. Normalmente es de baja patogenicidad. Sin embargo, peque帽as mutaciones dan lugar a un virus mucho m谩s mortal para las aves y potencialmente para otras especies.

Hay muchas gripes aviares, pero las cepas pat贸genas H5N siguen siendo las m谩s problem谩ticas y preocupantes para la salud animal y humana. Desde el brote original en Guangdong (China), las aves migratorias, las aves criadas comercialmente y las bandadas a peque帽a escala, ciclan continuamente virus mutantes que dan lugar a brotes en todo el mundo.

Transmisi贸n de la gripe aviar

El que se detect贸 en 2022 es muy diferente al de 2014-2015 en Norteam茅rica, en cuanto a la forma en que se propaga. Esta vez, seg煤n los informes epidemiol贸gicos actuales, m谩s del 85% de los brotes individuales fueron causados por aves silvestres.

Inicialmente, la transmisi贸n fue causada por v铆a lateral, o personas que transportan la enfermedad de una granja a otra con equipos, ropa o calzado contaminados. Ahora, las pruebas de IAAP sugieren que entre el 40 y el 50% de las aves acu谩ticas silvestres de Norteam茅rica son portadoras. Para contrarrestar la enfermedad, la especialista acot贸 que es necesario actuar diferente.

Gripe aviar en pollos

驴C贸mo pueden los avicultores combatir la IAAP?

1. Cubrir el calzado

Los pediluvios y otras medidas no est谩n eliminando eficazmente los pat贸genos del calzado. Lo ideal ser铆a que las granjas utilizaran una entrada danesa con calzado y ropa separados para cada gallinero. En realidad 鈥搒e帽ala Osorio- no es pr谩ctico que los criadores con varios establos y personal t茅cnico que viaja por la regi贸n, sigan esa pr谩ctica. Un cubrezapatos obligatorio y desechable puede resolver este problema de forma barata y sencilla.

2. Repeler y evitar las aves silvestres

Es mucho m谩s eficaz eliminar las fuentes de atracci贸n de las aves silvestres que responder a una presencia activa. Muchas se sienten atra铆das por el agua estancada cerca de los gallineros, el almacenamiento de piensos, la mortalidad, la cama usada, la basura y otras fuentes de alimento.

Anidan en los aleros y bajo los tejados de los gallineros. As铆, permanecen cerca de las instalaciones av铆colas, propagando la enfermedad con los excrementos o los cad谩veres. 聽Los criadores pueden minimizar la exposici贸n potencial reconociendo y gestionando las posibles fuentes de riesgo.

Los gallineros deben tener aleros cortos y sin voladizos para evitar que las aves encuentren lugares donde anidar. Son eficaces los sonidos de depredadores, los pinchos para aves y las rejillas, as铆 como limitar la vegetaci贸n cerca del gallinero. Las zonas donde el agua permanece estancada m谩s de 48 horas deben rellenarse.

bioseguridad avicola
Elimine la vegetaci贸n de las fuentes de agua naturales y artificiales, as铆 como de zanjas y arroyos, cerca de la granja.

3.Eliminar la basura

A las aves silvestres les atrae la basura, sobre todo la que encontrar谩n en la granja llena de posibles fuentes de alimento. Est茅 siempre atento a la actividad de las aves silvestres cerca de las zonas de desperdicios. Los m茅todos m谩s comunes para deshacerse de los residuos son la incineraci贸n, el compostaje y los contenedores de basura.

Antes de su eliminaci贸n o utilizaci贸n, mantenga la mortalidad, la yacija, el pienso, el ensilado, el compost y otros montones con materia org谩nica en la granja cubiertos con una lona.

Bioseguridad

Si le interesa el tema de la bioseguridad, le invitamos a ver el siguiente seminario web con Carolina Romero, m茅dico veterinario especializada en el 谩rea av铆cola.

 

Autoridades colombianas refuerzan controles para prevenir Peste Porcina Africana

Con el objetivo de ratificar a Colombia libre de Peste Porcina Africana (PPA), las autoridades sanitarias prohibieron el ingreso de productos y sub productos de origen porc铆cola. La medida est谩 dirigida directamente a los viajeros, en especial aquellos provenientes de pa铆ses afectados por la enfermedad.

El anuncio fue emitido por el Ministerio de Agricultura y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), con el respaldo de la asociaci贸n Porkcolombia. Desde ahora, los puertos, aeropuertos y dem谩s pasos fronterizos ser谩n fuertemente custodiados. Los funcionarios tienen facultades para la inspecci贸n de equipaje, decomiso y destrucci贸n.

De igual modo, los productores deber谩n reforzar los controles en sus granjas, al hacer cumplir el protocolo de bioseguridad en sus predios. Restringir el acceso es otra recomendaci贸n. Y quienes tengan previsto salir del pa铆s, no deben visitar instalaciones porcinas (fincas o centros de cr铆a).

Aunado a ello, el ICA hizo la salvedad de que los cerdos Minipig no son admitidos como mascotas. Por ende, est谩 prohibido su ingreso como animales de compa帽铆a.

industria porcina
Una de las recomendaciones est谩 destinada a reforzar la bioseguridad en instalaciones porcinas.

De esta manera, se atiende al llamado de los principales organismos de producci贸n agropecuaria en el mundo, los cuales alertan a la poblaci贸n sobre los riesgos. La intenci贸n es resguardar la seguridad alimentaria, al proteger la producci贸n nacional para ofrecer alimentos de calidad.

No en vano la industria porcina colombiana se ha esforzado en optimizar el valor agregado nacional. Seg煤n el Departamento Administrativo Nacional de Estad铆stica (DANE), durante el 2021, asegur贸 13,6 billones de pesos (COP), con un excedente de explotaci贸n bruto de 2,8 billones.

Control de fronteras para prevenci贸n de Peste Porcina Africana

En un comunicado, el ICA -que figura como autoridad sanitaria en Colombia- inform贸 que los pa铆ses afectados por la Peste Porcina Africana son:

  • B茅lgica.
  • Bulgaria.
  • Camboya.
  • China.
  • Estonia.
  • Hait铆.
  • Hungr铆a.
  • Mongolia.
  • Polonia.
  • Rep煤blica Dominicana.
  • Rumania.
  • Ucrania.

驴C贸mo se transmite el virus de la PPA?

Vale recalcar que esta enfermedad es ampliamente viral. El riesgo de transmisi贸n es elevado, en especial entre los cerdos silvestres y los dom茅sticos. De acuerdo con recientes balances, el 铆ndice de mortalidad asciende al cien por ciento. Por lo tanto, el ICA ha girado directrices, especialmente para los viajeros.

Y es que al visitar una granja porcina, la Peste Porcina Africana se propaga f谩cilmente a trav茅s de elementos contaminados. Desde el calzado, hasta la vestimenta, los veh铆culos, materiales, equipos y utensilios veterinarios que se utilicen quedan marcados, producto de la resistencia ambiental. El virus sobrevive a las condiciones ambientales y se extiende f谩cilmente a otras superficies por la presencia de garrapatas y moscas.

cerdos
La PPA genera graves consecuencias econ贸micas para la industria animal.

Evidentemente, la sostenibilidad de la industria est谩 sujeta a las medidas de prevenci贸n. La bioseguridad es imprescindible para prevenir grandes p茅rdidas en el sector. Al respecto, el ICA recalca que las pr谩cticas inadecuadas en campo dispersan f谩cilmente la enfermedad.

Los animales se infectan, adem谩s, al tener contacto directo con otros cerdos enfermos. Incluso, son vulnerables al ingerir restos de carne, agua o productos que no hayan sido debidamente procesados.

La Peste Porcina Africana tambi茅n est谩 en los fluidos org谩nicos y tejidos de cerdos dom茅sticos. Las investigaciones confirman que ciertos procesos de transformaci贸n no destruyen por completo el virus. Otra v铆a de transmisi贸n incluye la exposici贸n a excreciones y secreciones durante la fase aguda.

Aunque no hay un riesgo zoon贸tico, debido a que no afecta a los humanos, la PPA genera graves consecuencias econ贸micas para la industria animal. Por consiguiente, la Organizaci贸n Mundial de Sanidad Animal (OIE) elev贸 su bandera para impulsar la prevenci贸n.

Bioseguridad

Ante la propagaci贸n de enfermedades infecciosas, ahora m谩s que nunca es necesario reforzar el protocolo de seguridad en granjas porcinas y av铆colas, tal cual como explica la especialista Carolina Romero, m茅dico veterinario, en el siguiente webinar.

 

Disminuye venta de antibi贸ticos para uso veterinario en Europa

antibioticos para uso veterinario

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) confirm贸 la disminuci贸n de la venta de antibi贸ticos para uso veterinario en un 47%. Esta cifra, presentada en su informe anual, representa uno de los valores m谩s bajos, correspondiente al periodo 2011-2021. De esta manera, se ha avanzado en la estrategia destinada a reducir la comercializaci贸n de estos f谩rmacos para animales de granjas y acuicultura.

Incluso, la Vigilancia Europea del Consumo Veterinario de Antimicrobianos (ESVAC) hizo menci贸n al programa “Farm to Fork”. Entre los a帽os 2018 y 2021, los 27 pa铆ses que conforman la Uni贸n Europea registraron una reducci贸n del 18% del expendio, lo que equivale a un tercio de la meta de reducci贸n del 50%, trazada para cumplir en el 2030. Vale acotar que un total de 25 regiones suministraron sus datos de manera continua para dar cierre al lapso 2011-2021.

sanidad animal
El uso indiscriminado de antibi贸ticos de uso animal podr铆a desencadenar un problema de salud p煤blica.

Estad铆sticas totales

Igualmente, en cuando a medicina general, disminuy贸 de forma notable el uso de antibi贸ticos para uso humano. Este indicador reflej贸 tan solo el 5,5% de las ventas totales durante el 2021. El reporte ESVAC hace referencia a cefalosporinas de tercera y cuarta generaci贸n, cuyas ventas cayeron un 38%.

Aparte de la lista de medicamentos de uso veterinario, las fluoroquinolonas experimentaron un descenso en el consumo del 14%, seguido de las polimixinas en un 80% y dem谩s quinolonas en 83%. En m谩s de una oportunidad, la industria ha alertado sobre el uso de estos f谩rmacos, en funci贸n de que sean administrados con prudencia y total responsabilidad.

Aunque los resultados de las investigaciones avalan su eficacia, utilizados en exceso representan un riesgo potencial para la salud p煤blica. Cada indicador ha sido analizado con detenimiento en la categorizaci贸n del Grupo de Expertos ad hoc sobre Asesoramiento Antimicrobiano (AMEG).

Clasificaci贸n de los antibi贸ticos para uso veterinario

Aunque hay diferentes categor铆as, en l铆neas generales se diferencian por su mecanismo de acci贸n.

Los que inhiben sobre la pared bacteriana

  • Aminopenicilinas.
  • Betalact谩micos.
  • Carboxipenicilinas.
  • Isoxazolilpenicilinas.
  • Ureidopenicilinas.

Por supuesto, los hay de primera, segunda, tercera y cuarta generaci贸n, como las cefalosporinas y sus derivados. Algunos betalact谩micos tambi茅n entran en esta lista de antibi贸ticos veterinarios.

medicina veterinaria
Los antibi贸ticos para uso veterinario se diferencian por su mecanismo de acci贸n.

Los que intervienen en la s铆ntesis de prote铆nas

Por otro lado, con respecto a los que act煤an sobre la s铆ntesis de prote铆nas, est谩n:

  • 脕cido Fus铆dico.
  • Aminogluc贸sidos.
  • Cloranfenicol y derivados.
  • Estreptograminas.
  • Lincosamidas.
  • Macr贸lidos.
  • Pleuromutilinas.
  • Tetraciclinas.

Los que act煤an sobre los 谩cidos nucleicos

Seguidamente, las bases farmacol贸gicas hacen menci贸n a los antibi贸ticos para animales que intervienen en la funci贸n de los 谩cidos nucleicos:

  • Fluoroquinolonas.
  • Nitrofuranos.
  • Nitroimidazoles.
  • Novobiocina.
  • Quinolonas.
  • Rifamicinas.

Para inhibir s铆ntesis de 谩cido tetrahidrof贸lico

De tipo bacteriano, podemos destacar los sulfamidas o sulfonamidas y las diaminopirimidinas. Por otro lado, est谩n los medicamentos que modifican la permeabilidad de la membrana bacteriana, como las polimixinas.

Sin embargo, hay veterinarios que simplifican y los dividen en bactericidas y bacteriost谩ticos. Y seg煤n la cin茅tica, tambi茅n se diferencian entre los que son de tiempo dependientes y los de concentraci贸n dependiente. Cada uno es esencial para el control y tratamiento de enfermedades en las unidades de producci贸n.

En funci贸n de evitar la resistencia a los antimicrobianos, deben suministrarse adecuadamente. En Latinoam茅rica sigue vigente la campa帽a para su uso racional, sobretodo en aves de postura. Aunado a ello, es importante almacenarlos en sitios limpios y frescos, con la asesor铆a de un experto, para evitar la contaminaci贸n cruzada.

Bienestar animal

Tomando en cuenta los diferentes elementos que intervienen en la salud animal, a continuaci贸n presentamos este webinar sobre bienestar animal.

https://www.youtube.com/watch?v=zodGr6feqw0

OMS reitera importancia de usar herramientas para prevenir enfermedades zoon贸ticas

En su reciente informe, la Organizaci贸n Mundial de la Salud (OMS) recalc贸 la importancia de utilizar herramientas tecnol贸gicas para prevenir enfermedades zoon贸ticas. La meta es preservar la salud de la poblaci贸n, involucrando a los diferentes sectores vinculados con la industria animal.

Bajo el enfoque de 鈥淯na salud鈥, este organismo hace 茅nfasis en abonar el terreno de la prevenci贸n en cada pa铆s. Considerando que la influenza, el 茅bola e incluso, el Covid-19 pusieron en jaque a la poblaci贸n mundial, subrayan que ahora m谩s que nunca hay un riesgo latente de zoonosis.

Estas enfermedades tienden a propagarse a un ritmo bastante amenazador, por lo cual la OMS levanta su bandera para preservar el sistema sanitario mundial. Y es que adem谩s, la cadena de suministro de alimentos y la econom铆a, se han visto afectadas por los estragos de estos virus.

gripe aviar
Las autoridades sanitarias en todo el mundo enfrentan serios desaf铆os.

驴C贸mo se pueden prevenir las enfermedades zoon贸ticas?

A juicio de los expertos, a煤n queda mucho camino por recorrer. Debido a la falta de mecanismos y barreras eficientes en algunos pa铆ses, hoy en d铆a las repercusiones son variables. Por lo tanto, recalcan que se requiere de una colaboraci贸n sostenible y duradera, sujeta al concepto que est谩n manejando de 鈥淯na Salud鈥.

Coordinaci贸n multisectorial

Tomando en cuenta esta premisa, la Organizaci贸n de las Naciones Unidas para la Alimentaci贸n y la Agricultura (FAO) y la Organizaci贸n Mundial de Sanidad Animal (OMSA) se suman a la iniciativa de la OMS. De este modo, prev茅n cubrir las carencias de los pa铆ses que no cuentan con tecnolog铆a af铆n.

Nuevas herramientas se han puesto en marcha, con la intenci贸n de activar el cerco preventivo. Tanto el intercambio de informaci贸n, como los sistemas de vigilancia, son claves al promover una cultura de salud. Aunado a ello, los conocimientos t茅cnicos y el liderazgo facilitan la labor conjunta de todos los entes involucrados.

Un ejemplo de este accionar, fue el despliegue efectuado en Qatar para contener el brote de MERS-CoV. Paulatinamente, se fue ampliando el 谩rea de trabajo, en funci贸n de gestionar el abordaje de las principales enfermedades zoon贸ticas.

En este caso, la herramienta operacional sobre mecanismos de coordinaci贸n multisectorial (MCM OT) ofreci贸 un 鈥enfoque est谩ndar progresivo鈥. El objetivo es que los pa铆ses activen su protocolo, mientras aplican pr谩cticas de la Gu铆a Tripartita sobre las Zoonosis.

Vigilancia: C贸mo se transmiten

Cabe resaltar que este tipo de virus infecciosos se pueden transmitir entre personas y animales, lo cual ocurre a trav茅s de un vector. Las condiciones del ambiente tambi茅n son determinantes.

Por ello, la OMS insiste en la vigilancia conjunta para controlar las v铆as de trasmisi贸n. En este sentido, su propuesta est谩 orientada hacia el acompa帽amiento de las autoridades. Articular un sistema de vigilancia como medio y estrategia, es el norte de la prevenci贸n de las enfermedades zoon贸ticas.

fiebre aftosa
La tecnolog铆a es la v铆a para optimizar la atenci贸n y reforzar la vigilancia epidemiol贸gica.

Detecci贸n oportuna

La detecci贸n temprana y eficaz de los eventos sanitarios es la prioridad de los organismos internacionales. Los mecanismos empleados hasta el momento, servir谩n de complemento a la hora de realizar una evaluaci贸n de riesgos. Y es que al verificar las estad铆sticas, los reportes confirman que las denominadas 鈥渆nfermedades emergentes鈥 atentan gravemente contra la salud p煤blica y la sanidad animal.

El hecho de haber superado los estragos de la pandemia por Covid-19 plantea serios desaf铆os. A nivel operacional, la tecnolog铆a es la v铆a para optimizar la atenci贸n y reforzar la vigilancia epidemiol贸gica. En s铆ntesis, la OMS concluye que frente a las enfermedades zoon贸ticas, los pa铆ses obligatoriamente deben implementar un plan de acci贸n que contribuya con la prevenci贸n de los riesgos sanitarios.

Sin embargo, los investigadores aseguran que hacen falta m谩s herramientas de control al tratar, por ejemplo, la peste porcina africana, la tuberculosis bovina, la fiebre aftosa y el virus de Nipah.

Bioseguridad

La educaci贸n es esencial para el an谩lisis de riesgos sanitarios. Por lo tanto, en el siguiente webinar se abordar谩 el tema de la bioseguridad.

Reportan variante infecciosa de gripe aviar en M茅xico

gripe aviar

M茅xico activ贸 una alerta epidemiol贸gica tras detectar el primer caso de gripe aviar al oeste de la capital. La variante altamente infecciosa, se desarroll贸 en un ave silvestre, en el municipio Metepec, donde tradicionalmente hay una ruta de aves migratorias.

La informaci贸n fue confirmada por la Organizaci贸n Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Vale recalcar que este virus no afecta exclusivamente a las aves, tambi茅n se transmite a los humanos, quienes pueden contagiar a su entorno.

Seg煤n los estudios, los s铆ntomas de la gripe aviar se presentan despu茅s del contacto con el animal y son similares a los del resfriado com煤n. Entre ellos: fiebre, tos, dolor de cabeza, de garganta, molestias musculares y problemas respiratorios.

sanidad animal
La movilizaci贸n de excretas que no se hayan tratado debe efectuarse en transporte cerrado, a una distancia de 20 kil贸metros en 谩reas agr铆colas.

Brote de gripe aviar 2022

Aunque las autoridades han manifestado que la propagaci贸n entre animales y personas no es tan frecuente, el contagio en las granjas va en aumento. M茅xico ya tiene experiencia al respecto, ya que en los 煤ltimos diez a帽os enfrent贸 la cepa H7N3, que tambi茅n estuvo muy latente a principios de este 2022.

Adem谩s, en el 2012 fueron sacrificadas 22 millones de gallinas, mientras se implementaron medidas sanitarias como el lavado frecuente de manos, el uso de mascarillas y la desinfecci贸n de 谩reas.

Para prevenir la influencia estacional, se reforz贸 el programa de vacunaci贸n, que desafortunadamente coincidi贸 con la epidemia de COVID-19. Mientras tanto, el reporte de la Secretar铆a de Salud destac贸 que desde octubre del a帽o pasado, hasta enero del 2022, se totalizaron 1.261 casos y 22 decesos. Comparativamente con el ciclo anterior, la cifra es alta, puesto que s贸lo hubo 7 contagios de gripe aviar en humanos y 1 fallecimiento por insuficiencia respiratoria.

Por esta situaci贸n, las autoridades sanitarias mexicanas estudian de cerca su evoluci贸n, con la intenci贸n de determinar qu茅 tanto afecta a las personas y cu谩l es el porcentaje de transmisi贸n. Considerando que en la localidad es temporada de invierno, preocupa la posible interacci贸n con el resfriado com煤n y el coronavirus.

Pronunciamiento

De acuerdo con el comunicado oficial, 鈥渓a Secretar铆a de Agricultura y Desarrollo Rural refuerza las acciones de vigilancia epidemiol贸gica en las 32 entidades y establece nuevas medidas para garantizar que las unidades de producci贸n cumplan con medidas m铆nimas de bioseguridad (MMB)鈥.

morbilidad gripe aviar
Las autoridades mexicanas act煤an con el objetivo de resguardar la producci贸n av铆cola.

Incluso, han reforzado el Dispositivo Nacional de Emergencia de Salud Animal (Dinesa) que se activ贸 el 3 de junio. A partir de ahora, todas las granjas deben estar registradas como Unidades de Producci贸n Av铆cola (UPA) y tener a cargo un veterinario autorizado. El profesional que contraten, deber谩 realizar un curso y aprobar las pruebas pertinentes.

Paralelamente, las instalaciones av铆colas deben presentar su constancia oficial de cumplimiento de las medidas m铆nimas de bioseguridad (MMB). Dicho documento se tramita ante la Comisi贸n M茅xico-Estados Unidos para la Prevenci贸n de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Ex贸ticas de los Animales (CPA), adscrita al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

S贸lo las instalaciones libres del virus, obtendr谩n el aval para la movilizaci贸n de pollos de engorde o gallinas ponedoras. El an谩lisis de prevalencia en la zona tambi茅n determinar谩 el grado de inocuidad, junto a las pruebas negativas de laboratorio.

Con respecto a la gallinaza y pollinaza, con fines fertilizantes, deber谩n someterse a un procedimiento de 56 grados Celsius durante 30 minutos, con la presencia de un m茅dico veterinario. Con estas acciones, esperan erradicar por completo el pat贸geno.

Incidencia

Los balances confirman que en cuanto a gripe aviar, no hay fronteras, ya que en Europa, suman 37 pa铆ses con casos y la mortalidad en los lotes asciende al 60 por ciento. Esto origina grandes p茅rdidas en el sector av铆cola y genera incertidumbre en la comunidad cient铆fica, porque en temporada de verano, la morbilidad se mantiene en 谩reas del norte.

Espa帽a es otro de los pa铆ses afectados, donde las medidas incluyen el sacrificio de animales en las granjas por H5N1. Desde hace un a帽o, este es el mayor brote que han tenido que afrontar.

Bioseguridad

En el siguiente audiovisual, se profundiza en lo relativo a la bioseguridad, con un profesional veterinario certificado en la industria av铆cola.

 

Climatizaci贸n de granjas porcinas incide en ganancia de peso y salubridad

climatizacion de granjas porcinas

Mediante la climatizaci贸n de granjas porcinas, es posible incrementar los 铆ndices productivos y consolidar el rendimiento de los reba帽os. Nuevas alternativas est谩n disponibles para el productor, gracias a la gesti贸n automatizada que favorece el manejo inteligente en campo.

Con la experiencia y la asesor铆a adecuada, su nave permanecer谩 intacta, independientemente de que las condiciones sean extremas. Si lo pertinente, es monitorear el crecimiento y la salud animal, no hay mejor opci贸n que implementar un modelo de negocio rentable, y por supuesto, sostenible, que le permita el m谩ximo aprovechamiento de los recursos naturales.

manejo porcino
Invertir en tecnolog铆a y equipamiento le permitir谩 elevar la rentabilidad de su negocio.

驴Qu茅 caracter铆stica es m谩s importante para el dise帽o de instalaciones porcinas?

En la climatizaci贸n de granjas porcinas, influyen diferentes aspectos. El m谩s importante, es la distribuci贸n del galp贸n y por supuesto, las condiciones ambientales del lugar. A nivel local, cada regi贸n aplica sus propias restricciones, por lo que es prudente el acompa帽amiento t茅cnico.

Climatizaci贸n automatizada de granjas porcinas

Con la instalaci贸n de sensores, cada indicador de climatizaci贸n en granjas porcinas es analizado con detenimiento. Es as铆 como a favor de la granja, queda el proceso de engorde. Esto se traduce en bienestar y ahorro energ茅tico. Sin ir muy lejos, las opciones incluyen:

  • Regulaci贸n ambiental de las instalaciones, mediante sistemas de gesti贸n y control autom谩ticos.
  • Equipamiento para calefacci贸n.
  • Dispositivos para apertura y cierre de ventanas.
  • Ventiladores de pared de bajo caudal.
  • Ventiladores tipo chimenea (tambi茅n de bajo caudal).
  • Ventiladores con persianas (de alto caudal).

Purificadores de aire

De acuerdo con las restricciones ambientales, conviene destacar que para climatizaci贸n de granjas porcinas, en algunas zonas es v谩lido el uso de purificadores de aire. Estos facilitan la aspiraci贸n central de la nave a trav茅s de conductos. Los puntos estrat茅gicos de emisi贸n, quedan a criterio del productor.

Control remoto

Desde cualquier ubicaci贸n, la tecnolog铆a permite tener a cargo una granja inteligente. De manera remota, podr谩 monitorear el estatus de la climatizaci贸n en su tel茅fono m贸vil. Si requiere modificar alg煤n valor, el sistema admite ajustes a distancia, mientras eleva la rentabilidad y reduce el margen de error.

granjas de cerdos
La l铆nea gen茅tica determina las pautas para crear un ambiente confortable.

驴C贸mo llevar el control de una granja de cerdos?

Aislamiento

Seg煤n la etapa del animal, se aplica la separaci贸n por lotes. En estos casos, es prudente medir la velocidad del aire. De esta forma, podr谩 asegurarse de que la ventilaci贸n es la m谩s adecuada. Si la temperatura es elevada, se activan los ventiladores autom谩ticamente. Pero, para ahorro de energ铆a, quienes suministran equipamiento, se enfocan en la creatividad y en la innovaci贸n.

Con la climatizaci贸n de granjas porcinas, el productor lograr谩 el control integral de sus instalaciones. Para ello, debe verificar:

  • Refrigeraci贸n.
  • Calefacci贸n.
  • Nebulizadores.
  • Ventanas.
  • Humedad.
  • Sondas de temperatura.
  • Iluminaci贸n.
  • Concentraci贸n de CO2.

Manejo por lotes

Por otro lado, si trabaja los animales de forma grupal, la climatizaci贸n de granjas porcinas deber谩 ser uniforme. Internamente, las instalaciones permanecer谩n frescas, a pesar de que a nivel externo la temperatura sea extrema. En efecto, el resultado depender谩 del sistema que elija, siempre adecuado a las caracter铆sticas de su unidad de producci贸n.

Independientemente del fabricante, lo ideal es mantenerse apegado a los criterios de eficiencia energ茅tica. Aunado a ello, los equipos incluyen su garant铆a de funcionamiento, as铆 que los resultados a corto y mediano plazo son tangibles. Sin embargo, no pierda de vista las cuatro etapas de climatizaci贸n: gestaci贸n, maternidad, recr铆a y engorde.

Por 煤ltimo, la l铆nea gen茅tica tambi茅n le indicar谩 el camino a seguir para crear un ambiente confortable. Las estad铆sticas apuntan que, con el equipamiento necesario, es posible duplicar la producci贸n en sistemas intensivos. Aplicar los correctivos t茅cnicos a tiempo, le ayudar谩 a optimizar los procesos, reducir p茅rdidas y costos.

Climatizaci贸n evaporativa

La climatizaci贸n evaporativa es una tecnolog铆a eficiente y respetable con el medio ambiente, los detalles a continuaci贸n.

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