En alza el precio del huevo en la Uni贸n Europea
De acuerdo con estad铆sticas de la Comisi贸n Europea, el precio del huevo subi贸 considerablemente durante el primer trimestre de este a帽o. El incremento 鈥揺n promedio- est谩 por el orden del 69 por ciento, lo cual se debe a fuertes fluctuaciones del mercado de Estados Unidos. Esta situaci贸n fue similar durante el mismo periodo del 2022. […]
Desarrollo gen茅tico: s贸lo pollos hembras nacer谩n de gallinas ponedoras
Gracias a los avances tecnol贸gicos, es posible que ahora s贸lo pollos hembras nazcan de gallinas ponedoras. El proyecto de desarrollo gen茅tico se est谩 impulsando desde el Instituto de Investigaci贸n Agr铆cola de Israel (Volcani), en conjunto con la startup (empresa emergente o de nueva creaci贸n) Huminn. Tras modificar elementos biol贸gicos, el resultado es la denominada especie […]