IPPE de Atlanta rompe récord con más de 9 mil visitantes
Más de 130 países se dieron cita en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de Atlanta, donde líderes e investigadores de la industria avícola exhibieron sus avances e innovaciones en alimentos para animales, aves de corral, huevos y carne. La IPPE es la mayor feria anual del mundo, por lo tanto, fue el […]
Italia: Primer país europeo que prohíbe la venta de carne de laboratorio
Tras meses de controversia, Italia ratificó su posición de prohibir la venta de carne de laboratorio. Con el respaldo de la comunidad agrícola, es el primer país de la Unión Europea que reitera su compromiso de mantener las prácticas convencionales en el proceso productivo, lo cual incluye sanciones por incumplimiento de la norma. Evidentemente, Europa […]
Desafíos ambientales y soluciones sostenibles en la industria avícola
La industria avícola es fundamental para la producción de alimentos en todo el mundo. Sin embargo, como cualquier sector animal, enfrenta desafíos ambientales significativos que requieren soluciones sostenibles. Por ende, la innovación contribuye a reducir el impacto, con énfasis en la eficiencia y en el bienestar. Al igual que otros sistemas, como la ganadería intensiva, […]