Impulsan inversiones para innovación en procesamiento de carne
La innovación en procesamiento de carne es la prioridad para el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. En aras de promover la investigación y sus aplicaciones prácticas, más de 43 millones de dólares serán destinados para la transformación del sistema alimentario. En esta oportunidad, la cadena de suministro de productos cárnicos será el centro de […]
Enfatizan claves para combatir la IAAP en Cumbre Avícola Latinoamericana
La Cumbre Avícola Latinoamericana fue el escenario ideal para dar a conocer las pautas frente a la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP). Más de cien países se dieron cita el 23 de enero en Atlanta (Estados Unidos), donde además, se desarrollaron ponencias sobre bienestar animal, sanidad y consumo. Se estima que este año se […]
Autoridades colombianas refuerzan controles para prevenir Peste Porcina Africana
Con el objetivo de ratificar a Colombia libre de Peste Porcina Africana (PPA), las autoridades sanitarias prohibieron el ingreso de productos y sub productos de origen porcícola. La medida está dirigida directamente a los viajeros, en especial aquellos provenientes de países afectados por la enfermedad. El anuncio fue emitido por el Ministerio de Agricultura y […]
Disminuye venta de antibióticos para uso veterinario en Europa
La Agencia Europea del Medicamento (EMA) confirmó la disminución de la venta de antibióticos para uso veterinario en un 47%. Esta cifra, presentada en su informe anual, representa uno de los valores más bajos, correspondiente al periodo 2011-2021. De esta manera, se ha avanzado en la estrategia destinada a reducir la comercialización de estos fármacos […]
OMS reitera importancia de usar herramientas para prevenir enfermedades zoonóticas
En su reciente informe, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recalcó la importancia de utilizar herramientas tecnológicas para prevenir enfermedades zoonóticas. La meta es preservar la salud de la población, involucrando a los diferentes sectores vinculados con la industria animal. Bajo el enfoque de “Una salud”, este organismo hace énfasis en abonar el terreno […]
Reportan variante infecciosa de gripe aviar en México
México activó una alerta epidemiológica tras detectar el primer caso de gripe aviar al oeste de la capital. La variante altamente infecciosa, se desarrolló en un ave silvestre, en el municipio Metepec, donde tradicionalmente hay una ruta de aves migratorias. La información fue confirmada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Vale recalcar que […]
Climatización de granjas porcinas incide en ganancia de peso y salubridad
Mediante la climatización de granjas porcinas, es posible incrementar los índices productivos y consolidar el rendimiento de los rebaños. Nuevas alternativas están disponibles para el productor, gracias a la gestión automatizada que favorece el manejo inteligente en campo. Con la experiencia y la asesoría adecuada, su nave permanecerá intacta, independientemente de que las condiciones sean […]