Alza imparable: Precio de la carne de cerdo en Venezuela supera los 3$ en canal
El incremento de la demanda de proteína animal, propia de la temporada navideña, proyecta el alza de los precios de la carne de cerdo en Venezuela, cuyo valor referencial en octubre cerró en 4.1$ por kilogramo en canal, según los estudios por zonas y mercados que tienden a variar, sujetos a la dinámica del entorno. […]
Crecimiento sostenible: Aumenta producción de cerdo en Latinoamérica
Un alza sustancial de la producción de cerdo en Latinoamérica es la perspectiva que vislumbran los analistas en múltiples encuentros del sector. Ahora, la tendencia sigue la cría de hembras hiperprolíficas, en granjas inteligentes que son monitoreadas las 24 horas, con equipos de alta precisión. Países como Brasil, México, Argentina y Chile lideran las estadísticas, […]
De granjas tradicionales a cripto cerdos: la era entrante de la cría porcina
Incursionando en el mundo de los activos digitales, la industria porcina ofrece la posibilidad de adquirir cripto cerdos, con Tókenes No Fungibles (NFT). El intercambio fue anunciado en Croacia, dando apertura al mercado mundial, con el objetivo de eliminar la cadena de intermediarios. A través de este mecanismo, los consumidores podrán obtener un certificado digital […]
Inseminación artificial en cerdos eleva eficiencia reproductiva en granjas
La industria animal experimenta los avances en reproducción, gracias a la biotecnología y nuevas técnicas de inseminación artificial en cerdos. Estas tendencias están transformando por completo el manejo y los métodos de crianza, mientras optimizan la producción. En la medida que invierta en equipamiento, el rendimiento será mejor. Con énfasis en el mejoramiento genético, los […]
Actualización porcina: AméricaAgro proyecta ABC de la maternidad en la UNERG
Con el propósito de nutrir una vez más el quehacer académico, AméricaAgro participó en primera jornada de actualización porcina en la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales Rómulo Gallegos (UNERG). El evento se efectuó en San Juan de Los Morros, estado Guárico, en el marco del XLVI aniversario de esta casa de estudios. Durante […]
Producción de cerdos y exportación aumentará en América Latina
Un panorama bastante positivo se vislumbra en la industria animal, en lo concerniente a la producción de cerdos y exportación en América Latina. Así lo dio a conocer el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), cuyas estimaciones mundiales apuntan a un incremento de 111,0 millones de toneladas (Mt) para el 2023. En comparación […]
Disminuye producción de cerdo en la Unión Europea
La producción de cerdo ha disminuido cerca de un 4 por ciento en los países de la Unión Europea, región donde el peso para sacrificio se sitúa por debajo del promedio. Así lo dio a conocer la Oficina de Estadística de la comunidad internacional (Eurostat), conformada por 27 países. De acuerdo con el informe, durante […]