Opormex anuncia plan estratégico bajo 8 ejes rectores
En función de impulsar la producción latinoamericana, la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) dio a conocer su visión estratégica, que para los analistas de mercados, constituye un hito, al trazar 8 ejes centrales, en una agenda proyectada hacia el 2035, que pretende orientar hacia la toma de decisiones. En el Día Internacional del Cerdo, los […]
Mercado porcino experimenta avance significativo en EEUU y Latinoamérica
El mercado porcino en Estados Unidos ha llamado la atención de los analistas, tras registrar un alza significativa en las últimas seis semanas, debido a que el precio de la carne ha aumentado en más de un 60 por ciento. De cara al futuro, la tendencia apunta hacia un crecimiento del sector, de modo que […]
Aplican restricciones para importación de carne de cerdo en Panamá
Controlar la importación de carne de cerdo, es prioridad para las autoridades panameñas, que se encuentran enfocadas en proteger al máximo al productor local. La comercialización podrá efectuarse sujeta a ciertas restricciones, en líneas con lo acordado en el Tratado de Promoción Comercial (TPC), pactado con Estados Unidos. La cuota fijada para esta proteína, corresponde […]
Alza imparable: Precio de la carne de cerdo en Venezuela supera los 3$ en canal
El incremento de la demanda de proteína animal, propia de la temporada navideña, proyecta el alza de los precios de la carne de cerdo en Venezuela, cuyo valor referencial en octubre cerró en 4.1$ por kilogramo en canal, según los estudios por zonas y mercados que tienden a variar, sujetos a la dinámica del entorno. […]
Crecimiento sostenible: Aumenta producción de cerdo en Latinoamérica
Un alza sustancial de la producción de cerdo en Latinoamérica es la perspectiva que vislumbran los analistas en múltiples encuentros del sector. Ahora, la tendencia sigue la cría de hembras hiperprolíficas, en granjas inteligentes que son monitoreadas las 24 horas, con equipos de alta precisión. Países como Brasil, México, Argentina y Chile lideran las estadísticas, […]
De granjas tradicionales a cripto cerdos: la era entrante de la cría porcina
Incursionando en el mundo de los activos digitales, la industria porcina ofrece la posibilidad de adquirir cripto cerdos, con Tókenes No Fungibles (NFT). El intercambio fue anunciado en Croacia, dando apertura al mercado mundial, con el objetivo de eliminar la cadena de intermediarios. A través de este mecanismo, los consumidores podrán obtener un certificado digital […]
Inseminación artificial en cerdos eleva eficiencia reproductiva en granjas
La industria animal experimenta los avances en reproducción, gracias a la biotecnología y nuevas técnicas de inseminación artificial en cerdos. Estas tendencias están transformando por completo el manejo y los métodos de crianza, mientras optimizan la producción. En la medida que invierta en equipamiento, el rendimiento será mejor. Con énfasis en el mejoramiento genético, los […]
Ley sobre crianza de cerdos genera polémica en Estados Unidos
Las normas para la crianza de cerdos cada día son más exigentes en todo el mundo, debido al cumplimiento de parámetros de bienestar animal. En esta ocasión, la región de California –en plena frontera de Estados Unidos- está en la mira. El motivo, es la aprobación de una nueva ley que ha entrado en vigor […]
Tendencias y oportunidades en el mercado de productos porcinos
Con el aumento en la demanda de proteína animal, surge una gran oportunidad para aprovechar al máximo el mercado de productos porcinos. Las alternativas de negocios están a la orden del día en un escenario en expansión. Desde cambios en los hábitos de consumo, hasta el diseño de productos bajo un enfoque sostenible, todo constituye […]
Industria alimentaria en Venezuela registra crecimiento productivo
La industria alimentaria en Venezuela registró un crecimiento sustancial al cierre de este año, con la producción de un 50,5% de carne de res. La meta es satisfacer la demanda interna y estimular a mediano plazo la dinámica de exportación, aplicando estrategias que involucran los distintos sectores productivos. Así lo informó el Ejecutivo Nacional, durante […]