DanBred impulsa mejoramiento genético en cerdos para índice de conversión
Pruebas de rendimiento avalan los resultados del mejoramiento genético en cerdos desarrollado por DanBred. Un promedio de cien mil reproductores es sometido a rigurosas pruebas, lo que suma un poco más de 30 años de experiencia recopilando datos sobre características de producción.
En este sentido, aplicando novedosas técnicas de inseminación artificial, el futuro es prometedor. De acuerdo con los registros, aumenta la sostenibilidad, en especial en lo concerniente al índice de conversión.
Al incrementar el número de animales estudiados, se estima elevar el progreso genético en un diez por ciento. En aras de obtener el máximo provecho, el productor puede ahora seleccionar los mejores genes para su granja.
Mejoramiento genético en cerdos refleja resultados satisfactorios
Según datos certificados en el sitio web de DanBred –primera empresa de genética del mundo que utiliza la información genómica– los resultados también son óptimos, en cuanto a los siguientes parámetros:
Ganancia media diaria por gramos, desde 30kg al sacrificio (Entre 1137 y 1329).
Ganancia media diaria por gramos, desde el nacimiento hasta los 30 kg (Entre 359 y 404).
Porcentaje de carne magra (Entre 62,24 y 64,52).
Conformación, puntos (Entre 2,91 y 3,07).
Medición de escaneo, mm (Entre 6,3 y 7,0).
Peso de escaneo, Kg (Entre 100,2 y 100,8).
Índice de conversión alimenticia (Entre 1,84 y 1,93).
Pérdida al sacrificio, % (Entre 25,02 y 25,89).
Cabe resaltar que estos valores están sujetos a un promedio obtenido de las diferentes estaciones de testaje situadas en España. A su vez, dependen de las características del ejemplar: Duroc (DD), Landrace (LL), Yorkshire (YY) o híbridos DanBred (LY/YL).
En sintonía con su plan de negocios, el mejor ADN proviene de generaciones de genes excelentes. Los primeros análisis sobre mejoramiento genético en cerdos se remontan al año 1890, cuando comenzó a desarrollarse la reproducción organizada en cerdos, justamente en Dinamarca.
Sistema de cría moderno
Para DanBred, es prioridad impulsar un sistema de cría moderno, “único y altamente eficaz, que asegura que los mejores animales reproductores estén siempre a la disposición de los productores porcinos”. En este sentido, AméricaAgro los representa en Venezuela para el suministro de verracos de altísima calidad.
Su filosofía de gestión se enfoca en la selección, que va de generación en generación. Para tales efectos, se toman en cuenta algunos criterios como:
Prolificidad.
Fertilidad.
Matanza exhibida.
A partir de allí, se verifica que todos los reproductores cumplan con las exigencias de las asociaciones de cerdos profesionales del mundo. Las cifras confirman que el programa de selección DanBred es más productivo que el de otras líneas genéticas de cerdos, considerando el nivel de fertilidad, número de camadas viables, conversión alimenticia, pérdida de matanza (que es baja) y elevado porcentaje de carne.
¿Cómo se da la genética de los cerdos?
Generalmente, el cruce entre dos líneas maternas y otra terminal, es la técnica que más se aplica en el progreso genético, lo que se denomina cruce de tres vías. De esta forma, se optimiza el rendimiento en términos de caracteres productivos, tomando en cuenta el vigor híbrido o heterosis. Así, se aprovechan las fortalezas de los padres, al obtener mejores crías combinando sus genes.
Entonces, como líder de una granja porcina, podrá elegir los genes que mejor contribuyan con el éxito de su negocio. DanBred se especializa en el programa de cruces Landrace y Yorkshire como líneas maternas, por sus excelentes habilidades y longevidad.
Por otro lado, su raza híbrida es magnífica para producir cerdos destinados al sacrificio. El Duroc figura como línea paterna, su crecimiento es óptimo y la conversión alimenticia excepcional.
En definitiva, la estrategia es aportar una moderna reproducción de cerdos de primera clase internacional. Y para cumplir con este propósito, AméricaAgro lidera el mercado venezolano representando a DanBred. Incorporar a los productores porcinos a un negocio fuerte y competitivo, es la meta con soporte técnico y las mejores condiciones.
Conversión alimenticia
Para comprender los diferentes factores que inciden en la conversión alimenticia, chequea nuestro webinar con Violeta Guzmán, médico veterinario.