El uso de antibióticos en pollos de engorde ha sido un asunto controversial debido al desconocimiento de la normativa y las técnicas de manejo y bienestar animal.
Es importante validar la conexión directa que existe entre una correcta gestión de la bioseguridad en granjas avícolas y los resultados productivos. Porque una mala gestión en en términos de bioseguridad causan un sin fin de problema sanitario, ya sea en un aumento de la tasa mortalidad o de una forma sigilosa como una ligera caída en los índices de conversión en pollo de engorde o en gallinas de postura.
Según la reglamentación europea y española, todo transporte de animales debe ser limpiado y desinfectado después de cada descarga en mataderos, granjas y puntos de reunión. Sin embargo, no hay explicaciones concretas de cómo se debe hacer.
Hacer que los pollitos tengan un buen comienzo es importante para el rendimiento en general de la manada. En ningún momento un pollo crece más rápido que durante la primera semana de su vida.