Producción de queso en Venezuela ocupa segundo lugar en Latinoamérica
La producción de queso en Venezuela ha ido en aumento, por lo cual la región ocupa el segundo lugar en Latinoamérica, superando a países como Argentina, México e inclusive, Suiza. Con un aporte anual de 300 mil toneladas, es un verdadero logro para una tierra con valor agrícola y ganadero. El reporte, publicado por Latinometrics, […]
Impulsan inversiones para innovación en procesamiento de carne
La innovación en procesamiento de carne es la prioridad para el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. En aras de promover la investigación y sus aplicaciones prácticas, más de 43 millones de dólares serán destinados para la transformación del sistema alimentario. En esta oportunidad, la cadena de suministro de productos cárnicos será el centro de […]
Emplean inteligencia artificial en cerdos para monitorear desarrollo
A los fines de optimizar el rendimiento de la industria animal, se está empleando la inteligencia artificial en cerdos. Ahora, en las granjas de engorde podrán monitorearse una serie de parámetros vinculados con el desarrollo y crecimiento individual para mayor control. Mediante un sistema de sensores, en Zaragoza-España, es posible verificar el avance diario de […]
Producción de pollo en Argentina enfrenta limitantes por influenza aviar
La producción de pollo en Argentina se está viendo fuertemente afectada por la influenza aviar. Tras decretar la alerta sanitaria, las autoridades prohibieron la entrada de aves vivas en el país, por lo cual el comercio enfrenta problemas en la reposición del inventario. El déficit está cerca de los 15 mil pollitos, para mantener el […]
Nueva línea de iluminación en avicultura ofrece intensidad y ahorro energético
La iluminación en avicultura está sujeta directamente a la fisiología de las aves, bien sea que se trate de ponedoras, reproductoras o sencillamente para animales de engorde. Con base en esto, se diseñan planes, siempre en sintonía con la naturaleza del negocio. Por lo tanto, la tecnología se orienta hacia ciertos parámetros, que tienen que […]
Equipos programables y reguladores electrónicos innovan sistema de ventilación en granjas
Un sistema de ventilación en granjas avícolas y porcinas es un elemento fundamental para el bienestar animal. Su función es maximizar la producción al eliminar el exceso de dióxido de carbono y amoníaco, mientras estabilizan la temperatura y mantienen la humedad relativa. Estratégicamente, crear corrientes de aire facilita la expulsión de gases de una nave. […]
En alza el precio del huevo en la Unión Europea
De acuerdo con estadísticas de la Comisión Europea, el precio del huevo subió considerablemente durante el primer trimestre de este año. El incremento –en promedio- está por el orden del 69 por ciento, lo cual se debe a fuertes fluctuaciones del mercado de Estados Unidos. Esta situación fue similar durante el mismo periodo del 2022. […]
Sistema seco/húmedo de comederos para cerdos influye en ganancias y sostenibilidad
Innovando en materia de equipamiento para granjas porcinas, el lanzamiento de comederos para cerdos ha transformado las prácticas del sector, influyendo en las ganancias y sostenibilidad. La tecnología adaptativa, bajo el sistema seco/húmedo es de fácil ajuste y permite que los animales mezclen directamente su propio alimento. En este sentido, bajo el sello de Cristal […]
Autorizan maíz transgénico para nutrición animal en México
En busca de alternativas para la nutrición animal, permitieron la comercialización de maíz transgénico en México, región donde el tema ha ocasionado revuelo por los supuestos efectos que podría generar en la salud. Por ahora, oficialmente las autoridades otorgaron el aval para mantener el intercambio de materia prima con Estados Unidos. Mientras tanto, continuarán las […]
Brasil y Argentina figuran entre principales países productores de ABA
Las perspectivas del sector agroalimentario apuntan a la estabilidad, mientras que en la lista de los 10 principales países productores de ABA (Alimentos Balanceados para Animales), figuran Brasil en tercer lugar y Argentina en el noveno. Con 81.948 millones de toneladas métricas (MTM) y 25.736 (MTM) respectivamente, el panorama es alentador. Según la encuesta anual […]