Tecnolog铆a alimentaria: aprueban cultivo de carne en laboratorio con c茅lulas de pollos
Como alternativa a la producci贸n convencional, el cultivo de carne en laboratorio, a partir de c茅lulas de pollos, ya es un hecho en pa铆ses como Singapur. Al asumir los desaf铆os de la industria alimentaria, la Administraci贸n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), tambi茅n aprob贸 el uso de esta tecnolog铆a como opci贸n al […]